Para la navidad decidi ir de compras lejos de la multitudes y cerca de casa, asi que mi opcion fue irarrazaval, precios baratos, regalos bonitos y a la hora del hambre mi opcion fue almorzar en el che chorizo, una parrillada argentina ubicada en irarrazaval con los tres antonios, antes habia probado los sanguches de carne asada y los choripanes, pero esta vez me incline por un bife chorizo con ensalada surtida y para la garganta como no venden cerveza ni tinto y ademas andaba con la caña una limon soda de medio, el plato fue más que contundente y quede pochito la carne sabroza y como la asan los argentinos a fuego lento. el Valor de la cuenta $2850 asi que sin duda es una pikada.
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Por dato del maestro Don Tinto partí con mi padre en busca de Parrilladas La Uruguaya. Costó llegar, porque no es por Vicuña llegando a Rancagua sino al revés: Rancagua entre Bustamante y VM. Acera norte.
Salvando lo de la dirección, la pikada es un lujo: buena onda, chela de litro (sólo cristal), y no muy cara. Por $8.600 parrilla sale una para dos (dos comilones quedan bien) con dos pedazos de carne, pedazos de pamplona (como una malaya con pollo, chancho, pimentón y queso que se derrite en la parrilla), unas longas exquisitas sin colorantes, y las mejores prietas con harta nuez, suavecitas, ricas.
Uno puede comprar para llevar también, y según los dueños las prietas quedan del uno si uno las pone en el pan del desayuno. Esa prueba no la he hecho. Todavía.
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Samyro Chamberline]]>
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