A la “gorda” en nuestros tiempos universitarios yo me la engrupía invitándola a comer y el menú inventado por ambos era: 600 pesos de papas fritas que comprábamos en unos pollos bien grasientos y 4 marraquetas, así a un costo que rondaba los 1000 pesos almorzábamos los dos felices!
mmm… es bueno y súper barato el pan se impregna con el aceite de las papas y aliña con la sal también ahí mismo le pedíamos mostaza o kétchup a gusto para ir variando el menú la gracia es que los ingredientes sean buenos, o sea buen pan y buenas papas
Porque con papas tipo mc donald y pan de super se necesitarían dos litros de africola para poder tragar y así el presupuesto se va a las pailas,
Aprovecho de recomendarles la “Panadería Grecia” en av. grecia con ramón cruz, excelente marraqueta y sale pan calentito cada 30 min aprox. Para Papas fritas buenas y cercanas
Consulte los pincheiras en “Pikadas”
Saludos a todos desde España…
Etiquetas: bien barato, pa ir con la lola
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Borrego]]>
Ubicada en avenida la paz un poco antes de llegar a santos dumont y despues de antonia lopez de bello, este lugar es un lujo por su precio y calidad en todo lo que es el pollo al cognac. Uno llega a esta casona y al igual que todos los parroquianos a comer de esta exquisites y que no todos saben la receta (si quieren el mejor pollo al cognac preguntenme la receta o los invito a comer) y ademas es bien pintoresco el lugar, del caldito de este plato les podemos contar que es bien entradorsito y dicen que es medio afrodisiaco, asi que lleve a la lola, no vaya a ser cosa que por lo de afrodisiaco le empiecen a gustar las patitas de chancho y se le tire al amigo. Viene el pollo para cuatro personas con papas fritas incluidas todo por 10 lukas, lo cual yo lo hayo barato. Ademas que yo me comprometo a que no se van a arrepentir y de que es bueno es bueno, por algo esta en pikadas po choro!!!.Etiquetas: independencia, pa ir con la lola, piola, very tipical
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Cacho’s Bar es administrado por uno de los galanes de pikadas. Pero eso no pone en duda este dato, por el contrario… si llega y dice “vengo por pikadas” nuestro líder se encargará que lo atiendan aun mejor que al resto de los parroquianos.Al almuerzo Cachos da excelentes -ricas, grandes, baratas- colaciones desde $900. Al comenzar la tarde, y también simultáneo al almuerzo, entre oficinistas, intelectuales de la Locademia, y chicas lindas de diverso origen, corren cervezas (desde $1000 el litro), terremotos, pipeños, chichas, perniles, chubascos y el plato cachos: una pichanga de papafritas y pernil para dejar la guata llena, el corazón contento y el colesterol astronómico.
Cachos Bar
Condell 456 – Providencia.
Etiquetas: bien barato, chela, pa ir con amigos, pa ir con la lola, provi
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En el post “el mejor chucrut” hay dos errores imperdonables:Llamar a Elkika Ilmenau como “el kika”, y prometer un “no se ensarte” en su honor.
Mal, muy mal. El primero es pura confusión, tal como “espectacular” podría ser perfectamente “pectacular”… pero el segundo es fruto de las condiciones en que conocí el local. Si bien andaba en excelente compañía, no podía pararme de una silla de ruedas, cansado de esperar un taxi luego de un sendo porrazo tratando de bajar escaleras, y lo peor: ¡a dieta!
De todo este suplicio Elkika Ilmenau es completamente inocente, y además es excelente.
Sánguches muy ricos y grandotes, un repollo morado hecho chucrut extraordinario, chop kunstman a precio razonable (1.5k el medio litro), terraza, limpiecito, buena atención, etc.
En síntesis, todo bien con el Elkika: recomendable. Está justo a la salida del metro Tobalaba, por Tobalaba (valga la redundancia), frente a un sitio sin nada más que rejas donde años atrás se ubicaba el famoso Vomitón, que ese sí que merece una visita de Caupolicán.
Ojo con la mostaza. Bien rica, pero más fuerte que pendejoemina.
Etiquetas: no es tan barato tampoco, pa ir con amigos, pa ir con la lola, provi, sanguches
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Para la navidad decidi ir de compras lejos de la multitudes y cerca de casa, asi que mi opcion fue irarrazaval, precios baratos, regalos bonitos y a la hora del hambre mi opcion fue almorzar en el che chorizo, una parrillada argentina ubicada en irarrazaval con los tres antonios, antes habia probado los sanguches de carne asada y los choripanes, pero esta vez me incline por un bife chorizo con ensalada surtida y para la garganta como no venden cerveza ni tinto y ademas andaba con la caña una limon soda de medio, el plato fue más que contundente y quede pochito la carne sabroza y como la asan los argentinos a fuego lento. el Valor de la cuenta $2850 asi que sin duda es una pikada.
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Hace unos años cuando frecuentaba el barrio Cumming conocí el autodenomidado Rey de la Mechada. Rico, pero nunca tanto para la realeza.Propongo en cambio la que es a mi juicio la mejor mechada, a 2 lucas en el puesto de sandwich de la tribuna del Estadio Santa Laura.
Es mejor porque:
a) es más rica.
b) las tías no dejan de ser amables ante la multitud que les grita los sanguches que quiere.
c) también hay un pernil para chuparse los dedos.
c) la tribuna del Santa Laura es el mejor lugar de Santiago para ver fútbol. Si es sin barra mejor, porque se escucha hasta la respiración de los cracks... o crá, como dice la moda.
El problema es que para acceder a esta mechada hay que pagar la entrada a tribuna, que resulta harto más cara que el sánguche. Aunque siempre hay opciones como partidos más económicos, hacerse socio del equipo que hace de local, y quién sabe que otras innovaciones.
Ojo, que Santa Laura pronto (pronto en el fútbol chileno es un plazo indeterminable) será cerrado, demolido, y se construirá en cambio un estadio top... que ojalá mantenga esas maravillosas mechadas.
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Entrando a Pichidangui lado oriente, creo que amarillo y con muchas gaviotas revoloteando, el menú son dos platos a elección por 2500, las dos veces que he ido pedí caldillo de congrio de primero y cabrito con puré (picante si se le voltea el pebre encima) de segundo. todo excelente.( mejor aun que el paletita (ver mas abajo))
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Saliendo de Los Vilos al norte (carretera vieja, no by-pass), la picada consta de un local grande al oriente y una sucursal que es una micro al poniente que abre mas temprano y sirve los desayunos, el menú a $2500 es bueno y contundente tanto así que es común ver comensales dejando algo y una señora que parece ser la dueña diciendo ¡esta mañosito joven!!! (No me ha pasado), también, por quina mas, los especiales de marisco como la paila marina o el mariscal están buenísimos.
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]]>eso si el menu vale 2000]]>
Llegando de Chillán sin ningún dato digno de mencionar bajo el brazo (comí muy rico en el mercado, pero me pegaron un palo de 6 lucas… a cuenta del capital global) partí decidido a hacer un aporte a este humilde blog que marcha a paso lento (¡Ya pos socios! ¡Escriban!). Así, condicionado por el nulo aporte chillanejo a pikadas, el objetivo tenía que ser seguro: reducir la singularidad del dato buscando referencias.
Resuelto el problema gracias a La Buena Vida, atravesé el centro hacia el Barrio Yungay, dando en Libertad 551 (entre Catedral y Santo Domingo) con “Fuente Mardoqueo”.
En una palabra: Maravilloso. El lomito rico, bien grande, harto lomo, harta mayo, buena palta y harto tomate. Un set de unos 10 condimentos posibles para acompañar desde un “ketchup de la casa” mejor que el promedio, hasta una pasta de ajo y aceite de oliva que si quedara más líquida sería mejor todavía. ¿el mejor? Salsa criolla de ají ahumado. La pura salsa es una pikada.
El lomo salió $2.500 y la lata de Heineken (era la más económica porque la otra chela disponible es Kunstmann) $700. Anda por ahí (tal vez un poco menos) con las 2 súper fuentes, y en calidad da buena pelea. Si uno olvidara crudos, empanadas, italianos, y el chop paceña en la Suiza, y el rumano y las tías de la Alemana, Mardoqueo arrasa.
Además, el local es bonito, bien bonito. Como para ir con la lola a sanguchear y pasar por gentleman. De yapa, el dueño saluda a todos y te pregunta cómo estuvo. Mardoqueo es buena onda y miembro de la selecta tribu de los guatones-barbones.
En síntesis, todo lo que uno puede pedir en una sangüichería, las 4 B: Bueno, Bonito –no tan importante–, (en este caso no demasiado) Barato y… last but not least Big (¡gracias mamá!).
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Por dato del maestro Don Tinto partí con mi padre en busca de Parrilladas La Uruguaya. Costó llegar, porque no es por Vicuña llegando a Rancagua sino al revés: Rancagua entre Bustamante y VM. Acera norte.
Salvando lo de la dirección, la pikada es un lujo: buena onda, chela de litro (sólo cristal), y no muy cara. Por $8.600 parrilla sale una para dos (dos comilones quedan bien) con dos pedazos de carne, pedazos de pamplona (como una malaya con pollo, chancho, pimentón y queso que se derrite en la parrilla), unas longas exquisitas sin colorantes, y las mejores prietas con harta nuez, suavecitas, ricas.
Uno puede comprar para llevar también, y según los dueños las prietas quedan del uno si uno las pone en el pan del desayuno. Esa prueba no la he hecho. Todavía.
Etiquetas: bien barato, pa ir con amigos, pa ir con la lola, parrilla, plaza italia
]]> Samyro Chamberline]]> ]]>
Todos sabemos de lo entretenido que es cachuriar de vez en cuando en el persa, pero ademas de las multiples y variadas ofertas, el persa cuenta con una gastronomia muy variada, que va desde sopaipillas, pizzas y los mejores para mi son los sanguches de pulpa de cerdo en una marraqueta con harta palta por solo 1 lukita, ademas en el persa encuentras unos jugos de fruta natural muy buenos, y si quieres empinar el codo con algo etilico hay muchas picadas entremedio de los galpones.
persa bio-bio
sabados y domingos
desde francklin hasta la linea del tren
Etiquetas: bien barato, pa ir con amigos, pa ir con la lola, sanguches
]]> Kraljevlog]]>
Este tradicional restaurante de la plaza ñuñoa nos ofrece una carta variada entre sanguches y platos de comida casera, los platos son muy baratos y el que les recomiendo son los callos a la madrileña que por 1500 pesitos degustan de este sabroso plato de callos que va guisado con tocino, chorizo y cebolla, muy bueno y para acompañar hay variadad en shop, cervezas y tintos todos a un buen precio.
Las lanzas
plaza ñuñoa
lunes a viernes abierto hasta las 1 de la mañana
sabado hasta las 19 horas
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]]> Kraljevlog]]>