Cacho’s Bar es administrado por uno de los galanes de pikadas. Pero eso no pone en duda este dato, por el contrario… si llega y dice “vengo por pikadas” nuestro líder se encargará que lo atiendan aun mejor que al resto de los parroquianos.Al almuerzo Cachos da excelentes -ricas, grandes, baratas- colaciones desde $900. Al comenzar la tarde, y también simultáneo al almuerzo, entre oficinistas, intelectuales de la Locademia, y chicas lindas de diverso origen, corren cervezas (desde $1000 el litro), terremotos, pipeños, chichas, perniles, chubascos y el plato cachos: una pichanga de papafritas y pernil para dejar la guata llena, el corazón contento y el colesterol astronómico.
Cachos Bar
Condell 456 – Providencia.
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En el post “el mejor chucrut” hay dos errores imperdonables:Llamar a Elkika Ilmenau como “el kika”, y prometer un “no se ensarte” en su honor.
Mal, muy mal. El primero es pura confusión, tal como “espectacular” podría ser perfectamente “pectacular”… pero el segundo es fruto de las condiciones en que conocí el local. Si bien andaba en excelente compañía, no podía pararme de una silla de ruedas, cansado de esperar un taxi luego de un sendo porrazo tratando de bajar escaleras, y lo peor: ¡a dieta!
De todo este suplicio Elkika Ilmenau es completamente inocente, y además es excelente.
Sánguches muy ricos y grandotes, un repollo morado hecho chucrut extraordinario, chop kunstman a precio razonable (1.5k el medio litro), terraza, limpiecito, buena atención, etc.
En síntesis, todo bien con el Elkika: recomendable. Está justo a la salida del metro Tobalaba, por Tobalaba (valga la redundancia), frente a un sitio sin nada más que rejas donde años atrás se ubicaba el famoso Vomitón, que ese sí que merece una visita de Caupolicán.
Ojo con la mostaza. Bien rica, pero más fuerte que pendejoemina.
Etiquetas: no es tan barato tampoco, pa ir con amigos, pa ir con la lola, provi, sanguches
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